用鱼香杏鲍菇

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夏天做啥都没胃口，别说吃肉啦，那么来点酸甜麻辣的鱼香口，下饭~超下饭。不是鱼香肉丝，也不是鱼香鸡蛋……哈哈，用杏鲍菇做成鱼香口，别提多好吃啦，而且还快，超级省时，超好吃的鱼香杏鲍菇走起~

鱼香杏鲍菇的用料

杏鲍菇 两个 绿色柿子椒 半个
红色彩椒 1/3个 胡萝卜 一根
木耳 七朵 葱花 少许
蒜沫 适量 碗汁：
醋 两勺 味极鲜 两勺
砂糖 一勺 料酒 半勺
淀粉 两勺 水 适量
郫县豆瓣酱 两勺 干辣椒 两个
油 10ml

鱼香杏鲍菇的做法

用鱼香杏鲍菇＃单挑夏天＃的做法图解1

步骤1

把所有食材切丝备用，碗汁调好备用，干辣椒切段备用，切好蒜沫，葱沫备用。
用鱼香杏鲍菇＃单挑夏天＃的做法图解2

步骤2

起锅倒油，煸香葱花跟蒜沫。
用鱼香杏鲍菇＃单挑夏天＃的做法图解3

步骤3

放入干辣椒段，郫县豆瓣酱煸香。
用鱼香杏鲍菇＃单挑夏天＃的做法图解4

步骤4

依次放入胡萝卜丝，木耳丝，杏鲍菇丝翻炒。
用鱼香杏鲍菇＃单挑夏天＃的做法图解5

步骤5

放入青椒、红椒丝，倒入碗汁，编炒出汁，勾芡就好啦。
用鱼香杏鲍菇＃单挑夏天＃的做法图解6

步骤6

装盘，美味鱼香杏鲍菇就好啦，十分钟就可以吃上啦。
用鱼香杏鲍菇＃单挑夏天＃的做法图解7

步骤7

配米饭，绝啦。
用鱼香杏鲍菇＃单挑夏天＃的做法图解8

步骤8

成品。

鱼香杏鲍菇的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-07-25

©本菜谱的做法由 独行侠zz 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 甜 咸 香 辣

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