皮蛋瘦肉粥

4894 浏览 11 收藏
收藏
等待天晴的袁小姐
等待天晴的袁小姐
＋ 关注

皮蛋瘦肉粥的用料

大米 100g 瘦肉 100g
皮蛋 1个 姜丝 3克
香葱 1根 盐 1/2小勺
鸡粉 1/2小勺

皮蛋瘦肉粥的做法

皮蛋瘦肉粥的做法图解1

步骤1

做的两人份的，大米半碗，水3碗，倒入电饭锅内加热20~30分钟，大米煮至开花，为了防止粘锅，煮粥过程中需要搅拌几次。
皮蛋瘦肉粥的做法图解2

步骤2

皮蛋一个，切成小块，待大米煮至开花后，倒入锅内，继续煮10分钟（姜丝随皮蛋一起倒入锅内，不再另配图）
皮蛋瘦肉粥的做法图解3

步骤3

瘦肉切丝，倒入锅内，煮3分钟，然后加少量盐，鸡粉，搅拌均匀（瘦肉丝可以用盐，生抽提前腌制半个小时）
皮蛋瘦肉粥的做法图解4

步骤4

小葱切碎，撒在粥上，关闭电源
皮蛋瘦肉粥的做法图解5

步骤5

完美:)

皮蛋瘦肉粥的烹饪技巧

1煮粥过程中，如果水快熬干了，可加入适量开水，尽量不要加冷水 2盐要少量，比平时做菜要淡一点儿，这样味道更好 3如果是给小朋友吃，可以不加鸡粉
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-08-01

©本菜谱的做法由 等待天晴的袁小姐 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 煮 腌 咸 粥

皮蛋瘦肉粥的其他做法更多

上传我做的这道菜

皮蛋瘦肉粥的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 皮蛋瘦肉粥

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 6 皮蛋瘦肉粥的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活