小炒黄瓜

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吃腻了凉拌黄瓜？来试试炒了吃吧！

炒黄瓜的用料

黄瓜 2根 油 适量
盐 适量 辣椒 2个
蒜头 适量 鸡粉 适量

炒黄瓜的做法

小炒黄瓜的做法图解1

步骤1

黄瓜去皮去瓤后切片
小炒黄瓜的做法图解2

步骤2

蒜头切粒
小炒黄瓜的做法图解3

步骤3

蒜头，黄瓜放在大一点的碗里放少许盐腌制一下
小炒黄瓜的做法图解4

步骤4

腌制黄瓜的时候将辣椒洗净，去籽，切成你喜欢的样子
小炒黄瓜的做法图解5

步骤5

处理好辣椒后，用力将黄瓜里的水挤出来
小炒黄瓜的做法图解6

步骤6

锅里倒油烧热后加入辣椒
小炒黄瓜的做法图解7

步骤7

辣椒断生后倒入黄瓜翻炒
小炒黄瓜的做法图解8

步骤8

放少许鸡粉即可出锅，味道非常鲜美

炒黄瓜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-08-01

©本菜谱的做法由 老李爱做饭呀 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 炒 腌 咸 辣

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