酸奶樱桃果冻

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夏日里给家人冰凉的食物来赶走炎热,既要清凉又不能太冰,太冰会让孩子伤到胃,果冻是个不错的选择,果冻QQ的感觉让人心情舒爽,不需要太复杂的技术,只要有冰箱就能够做来的美食,简简单单为家人的餐桌增加了美味

酸奶樱桃果冻的用料

樱桃 900克 酸奶 200克
吉利丁片 15克 白砂糖 150克

酸奶樱桃果冻的做法

酸奶樱桃果冻#嘉宝辅食宝典#的做法图解1

步骤1

樱桃用淡盐水浸泡半个小时,去核后放入容器
酸奶樱桃果冻#嘉宝辅食宝典#的做法图解2

步骤2

撒入白砂糖
酸奶樱桃果冻#嘉宝辅食宝典#的做法图解3

步骤3

放冰箱静置两个小时
酸奶樱桃果冻#嘉宝辅食宝典#的做法图解4

步骤4

连着液体一起倒入锅中,放少许水煮开,关小火,煮半个小时
酸奶樱桃果冻#嘉宝辅食宝典#的做法图解5

步骤5

取400克樱桃汁备用
酸奶樱桃果冻#嘉宝辅食宝典#的做法图解6

步骤6

吉利丁片用冷开水泡软,控干净水
酸奶樱桃果冻#嘉宝辅食宝典#的做法图解7

步骤7

隔水加热融化
酸奶樱桃果冻#嘉宝辅食宝典#的做法图解8

步骤8

取10克吉利丁液和樱桃汁搅拌均匀
酸奶樱桃果冻#嘉宝辅食宝典#的做法图解9

步骤9

樱桃汁倒入容器中,不要倒满,倒入容器的三分之二就行,加入煮好的樱桃
酸奶樱桃果冻#嘉宝辅食宝典#的做法图解10

步骤10

全部瓶子都装好
酸奶樱桃果冻#嘉宝辅食宝典#的做法图解11

步骤11

放入冰箱冷藏两个小时
酸奶樱桃果冻#嘉宝辅食宝典#的做法图解12

步骤12

酸奶取200克
酸奶樱桃果冻#嘉宝辅食宝典#的做法图解13

步骤13

加入5克吉利丁液和酸奶搅拌充分
酸奶樱桃果冻#嘉宝辅食宝典#的做法图解14

步骤14

倒入装有樱桃冻的瓶中,放冰箱冷藏两个小时
酸奶樱桃果冻#嘉宝辅食宝典#的做法图解15

步骤15

撰写制作步骤
酸奶樱桃果冻#嘉宝辅食宝典#的做法图解16

步骤16

撰写制作步骤

酸奶樱桃果冻的烹饪技巧

煮樱桃的时候要适量添加点水,防止锅底糊,不能加太多,太多水煮出来的樱桃汁会不浓稠,我比较喜欢浓稠的樱桃汁,味道更浓郁
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-08-16

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