紫薯银耳莲子羹

精品
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紫薯银耳莲子羹是一道排毒补血,营养极其丰富的甜品,适合秋冬季进补。紫薯中含有丰富的蛋白质,大量药用价值高的花青素,花青素对很多种疾病有预防和治疗作用。 这道甜品不仅颜色好看,味道也很不错哦~

紫薯银耳莲子羹的用料

干银耳 5克 紫薯 100g
莲子 40g 冰糖 20g
清水 适量

紫薯银耳莲子羹的做法

紫薯银耳莲子羹#膳魔师南甜主题月#的做法图解1

步骤1

把紫薯去皮,切成小丁;莲子和银耳洗净,用清水泡一个小时。
紫薯银耳莲子羹#膳魔师南甜主题月#的做法图解2

步骤2

烧一壶开水,倒入焖烧罐,进行预热,5~10分钟。
紫薯银耳莲子羹#膳魔师南甜主题月#的做法图解3

步骤3

预热焖烧罐的同时,把泡莲子和银耳的水倒掉,同紫薯一起放入锅中,加适量清水,煮开,把面上的浮沫撇掉。
紫薯银耳莲子羹#膳魔师南甜主题月#的做法图解4

步骤4

焖烧罐预热好之后,把水倒掉,接着把紫薯银耳莲子汤倒入焖烧罐,然后拧紧盖子,进行焖烧。
紫薯银耳莲子羹#膳魔师南甜主题月#的做法图解5

步骤5

第二天早上起床就可以吃了,焖烧过的银耳成了胶状,营养容易吸收,紫薯也焖化了,口感很好,莲子是糯糯的。
紫薯银耳莲子羹#膳魔师南甜主题月#的做法图解6

步骤6

好吃又有营养~
紫薯银耳莲子羹#膳魔师南甜主题月#的做法图解7

步骤7

颜色也很好看。
紫薯银耳莲子羹#膳魔师南甜主题月#的做法图解8

步骤8

今天的早餐~

紫薯银耳莲子羹的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-09-18

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