紫薯银耳莲子羹#膳魔师南甜主题月#

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小菁同学

小菁同学

2017-09-18
紫薯银耳莲子羹是一道排毒补血,营养极其丰富的甜品,适合秋冬季进补。紫薯中含有丰富的蛋白质,大量药用价值高的花青素,花青素对很多种疾病有预防和治疗作用。 这道甜品不仅颜色好看,味道也很不错哦~

主料

5克 紫薯100g
莲子40g 20g
适量

紫薯银耳莲子羹#膳魔师南甜主题月#的做法步骤

紫薯银耳莲子羹#膳魔师南甜主题月#的做法图解1

1. 把紫薯去皮,切成小丁;莲子和银耳洗净,用清水泡一个小时。

紫薯银耳莲子羹#膳魔师南甜主题月#的做法图解2

2. 烧一壶开水,倒入焖烧罐,进行预热,5~10分钟。

紫薯银耳莲子羹#膳魔师南甜主题月#的做法图解3

3. 预热焖烧罐的同时,把泡莲子和银耳的水倒掉,同紫薯一起放入锅中,加适量清水,煮开,把面上的浮沫撇掉。

紫薯银耳莲子羹#膳魔师南甜主题月#的做法图解4

4. 焖烧罐预热好之后,把水倒掉,接着把紫薯银耳莲子汤倒入焖烧罐,然后拧紧盖子,进行焖烧。

紫薯银耳莲子羹#膳魔师南甜主题月#的做法图解5

5. 第二天早上起床就可以吃了,焖烧过的银耳成了胶状,营养容易吸收,紫薯也焖化了,口感很好,莲子是糯糯的。

紫薯银耳莲子羹#膳魔师南甜主题月#的做法图解6

6. 好吃又有营养~

紫薯银耳莲子羹#膳魔师南甜主题月#的做法图解7

7. 颜色也很好看。

紫薯银耳莲子羹#膳魔师南甜主题月#的做法图解8

8. 今天的早餐~

©本菜谱的做法由 小菁同学 编写,未经授权不得转载 举报 | 打印

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