一顿只需一个牧羊人派

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牧羊人派是一道主食，由蔬菜和牛肉组成，营养丰富，优质的淀粉和蛋白质，就连健身减肥时也是可以放心食用。和传统的派不同，没有酥脆的外皮，烤完之后香气四溢，土豆和番茄的味道浓郁，非常美味。

牧羊人派的用料

肉末 350g 洋葱 1个
大蒜 4瓣 番茄 2个
马铃薯 2个 番茄酱 2大勺
白酒 半勺 黑胡椒粉 适量
食用油 1大勺 盐 适量
糖 适量 黄油 25g
牛奶 35g

牧羊人派的做法

一顿只需一个牧羊人派的做法图解1

步骤1

准备好所有食材
一顿只需一个牧羊人派的做法图解2

步骤2

番茄顶上先划个“十”字，开水煮熟，去皮切成小块
一顿只需一个牧羊人派的做法图解3

步骤3

食用油下锅，翻炒洋葱和蒜末，再放入肉末焯至变色之后再加入番茄和番茄酱，撒上胡椒粉，加入盐和糖调味最后倒入开水，滚煮30分钟
一顿只需一个牧羊人派的做法图解4

步骤4

土豆切块
一顿只需一个牧羊人派的做法图解5

步骤5

用蒸烤箱高温蒸汽模式180摄氏度30分钟
一顿只需一个牧羊人派的做法图解6

步骤6

取出，晾凉去皮，加入黄油、牛奶、盐和胡椒粉压成泥
一顿只需一个牧羊人派的做法图解7

步骤7

茄汁肉沫铺在烤盘底部，土豆泥覆盖上。
一顿只需一个牧羊人派的做法图解8

步骤8

放入蒸烤箱烧烤模式200摄氏度，30分钟即可。

牧羊人派的烹饪技巧

1、土豆可以先去皮再蒸 2、肉也可以换成自己喜欢的肉，不过牛肉相对来说更加健康营养
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-09-25

©本菜谱的做法由 格丽思小厨房 编写，未经授权不得转载
分类： 烤

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