牛轧糖

独家
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牛轧糖的用料

棉花糖 500g 无盐黄油 100g
全脂无糖奶粉 200g 蔓越莓 250g
巧克力(自选) 适量

牛轧糖的做法

牛轧糖的做法图解1

步骤1

黄油在锅中小火融化
牛轧糖的做法图解2

步骤2

加入棉花糖(切记一定是小火)
牛轧糖的做法图解3

步骤3

棉花糖充分融化后,加入奶粉
牛轧糖的做法图解4

步骤4

充分搅拌均匀后 加入蔓越莓
牛轧糖的做法图解5

步骤5

将糖放在两张油纸中间,擀平
牛轧糖的做法图解6

步骤6

放入冰箱上层或中层冷冻30至60分钟即可

牛轧糖的烹饪技巧

制作过程中全程使用小火 充分搅拌均匀
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-11-19

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    / 7 牛轧糖的做法步骤

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