香椿炒鸡蛋

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炸酱草儿
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香椿炒鸡蛋的用料

香椿 适量 鸡蛋 三颗
食用油 适量 盐 少许

香椿炒鸡蛋的做法

香椿炒鸡蛋的做法图解1

步骤1

将香椿氽烫好后捞出
香椿炒鸡蛋的做法图解2

步骤2

将洗净的香椿稍微切碎加入鸡蛋拌匀
香椿炒鸡蛋的做法图解3

步骤3

锅烧热倒油后加入蛋液炒熟
香椿炒鸡蛋的做法图解4

步骤4

加盐调味炒熟后装盘即可

香椿炒鸡蛋的烹饪技巧

1.香椿味重，所以不用加其他更多的调味料； 2.香椿氽烫的时间不易过长，氽烫两分钟即可。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2012-04-25

©本菜谱的做法由 炸酱草儿 编写，未经授权不得转载
分类： 香 家常菜 凉菜 北京菜 舌尖上的中国

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