红萝卜土豆洋葱咖喱鸡翅

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拌饭菜！煮一次就是一锅。 有点东北乱炖的感觉。 七人份的量！

红萝卜土豆洋葱咖喱鸡翅的用料

鸡中翅 10个 土豆 3个
红萝卜 4个 紫皮洋葱 2个
好侍百梦多咖喱 1盒 清水 适量
食用油 适量 盐 适量

红萝卜土豆洋葱咖喱鸡翅的做法

红萝卜土豆洋葱咖喱鸡翅的做法图解1

步骤1

准备食材，有条不乱！
红萝卜土豆洋葱咖喱鸡翅的做法图解2

步骤2

红萝卜土豆切大块，洋葱切瓣。 鸡中翅洗干净划三刀。
红萝卜土豆洋葱咖喱鸡翅的做法图解3

步骤3

油烧热，鸡中翅先下锅翻炒！ 去血腥味。
红萝卜土豆洋葱咖喱鸡翅的做法图解4

步骤4

鸡皮开始粘锅，鸡肉表层有点点焦黄就下大块的红萝卜土豆。继续翻炒。 貌似我油下的有点多，不过没关系！
红萝卜土豆洋葱咖喱鸡翅的做法图解5

步骤5

红萝卜土豆翻炒到表皮变色闻到香味就下洋葱！洋葱进去继续翻炒。 一下一下慢慢翻炒。量多怕糊锅底
红萝卜土豆洋葱咖喱鸡翅的做法图解6

步骤6

翻炒到洋葱都出现浓郁的香味出来！ 加入事先准备好的开水。
红萝卜土豆洋葱咖喱鸡翅的做法图解7

步骤7

加水量漫过食材，加入咖喱！ 水过多的话就需要另外加盐。 我的量大，所以我还另外加了两勺盐。 请注意，小勺子！
红萝卜土豆洋葱咖喱鸡翅的做法图解8

步骤8

水开后加盖子！用中小火慢慢煮吧！ 记得每隔几分钟用锅铲翻几下锅底。 盖锅盖就开始计时，防止沉淀烧糊锅底。
红萝卜土豆洋葱咖喱鸡翅的做法图解9

步骤9

半小时后汤就会变浓稠。 锅铲可以轻易压碎土豆的时候就好了。 请注意，我是用锅铲平压。
红萝卜土豆洋葱咖喱鸡翅的做法图解10

步骤10

成品展示。洋葱已经完全融化了。 出锅前记得试试咸淡！

红萝卜土豆洋葱咖喱鸡翅的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-11-26

©本菜谱的做法由 青春大虾 编写，未经授权不得转载

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