草莓抹茶双味幕斯

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星妈2008
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草莓抹茶双味幕斯的用料

淡奶油 120克 细砂糖 20克
吉利丁 7克 牛奶 50克
草莓 150克 抹茶慕斯部份（抹茶粉 7dq
淡奶油 120克 细砂糖 20克
吉利丁 7克 牛奶 50克
奥利奥饼干 200克 黄油 20克

草莓抹茶双味幕斯的做法

草莓抹茶双味幕斯的做法图解1

步骤1

吉利丁片用冰水泡软
草莓抹茶双味幕斯的做法图解2

步骤2

将抹茶粉和细砂糖放进碗里混合均匀
草莓抹茶双味幕斯的做法图解3

步骤3

牛奶倒进锅里加热至50度左右
草莓抹茶双味幕斯的做法图解4

步骤4

倒入抹茶粉和砂糖和泡软的吉利丁片拌均匀
草莓抹茶双味幕斯的做法图解5

步骤5

淡奶油打发至六分发
草莓抹茶双味幕斯的做法图解6

步骤6

与上面的牛奶抹茶糊混合待用
草莓抹茶双味幕斯的做法图解7

步骤7

将奥利奥饼干压碎后加入黄油拌好
草莓抹茶双味幕斯的做法图解8

步骤8

填入幕斯杯底压实
草莓抹茶双味幕斯的做法图解9

步骤9

然后倒入抹茶幕斯部份，进冰箱冷藏半小时左右
草莓抹茶双味幕斯的做法图解10

步骤10

将草莓洗干净
草莓抹茶双味幕斯的做法图解11

步骤11

然后加入料理机里打成汁
草莓抹茶双味幕斯的做法图解12

步骤12

吉利丁片用冰水泡软
草莓抹茶双味幕斯的做法图解13

步骤13

牛奶倒进锅里加热至50度左右
草莓抹茶双味幕斯的做法图解14

步骤14

加入草莓汁和泡软的吉利丁片混合
草莓抹茶双味幕斯的做法图解15

步骤15

淡奶油加入细砂糖打至6分发，与草莓糊混合待用
草莓抹茶双味幕斯的做法图解16

步骤16

然后把冰箱里的幕斯杯拿出来，再倒入草莓幕斯部份，进冰箱冷藏一小时左右即可
草莓抹茶双味幕斯的做法图解17

步骤17

开吃吧

草莓抹茶双味幕斯的烹饪技巧

注：幕斯只要掌握了液体与吉利丁的比例就不怕失败，很适合新手上路时做
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-12-09

©本菜谱的做法由 星妈2008 编写，未经授权不得转载

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