网黑脏脏包

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新晋网黑:脏脏包 当可可粉铺满了酥香的面包表层 当巧克力躲进看不见的柔软内心 一口下去，表皮酥脆，苦甜均匀 给予了味蕾梦幻般的感受

网黑脏脏包的用料

高筋面粉 180 低筋面粉 35
可可粉 10 糖 12
酵母 6 淡奶油 20
鸡蛋 15 牛奶 110
黄油 10 盐 5
片状黄油 150 巧克力夹心 60
甘纳许材料: 黑巧克力 40
淡奶油 40 可可粉 适量

网黑脏脏包的做法

网黑脏脏包的做法图解1

步骤1

混合除黄油外的所有材料
网黑脏脏包的做法图解2

步骤2

包裹的黄油时不要有气泡的产生
网黑脏脏包的做法图解3

步骤3

重复3次即可
网黑脏脏包的做法图解4

步骤4

酥皮宽5厘米一个
网黑脏脏包的做法图解5

步骤5

倒上调制好的甘纳许酱，撒可可粉。
网黑脏脏包的做法图解6

步骤6

完成。

网黑脏脏包的烹饪技巧

黄油和盐可以在面团活均匀后再加入面包机打出手套膜。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-12-17

©本菜谱的做法由 i烘焙的小菠萝 编写，未经授权不得转载

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