酸汤鲜肉汤圆

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酸汤鲜肉汤圆的用料

糯米粉 120g 清水
香菇 青菜
胡萝卜 瘦肉
金针菇

酸汤鲜肉汤圆的做法

酸汤鲜肉汤圆的做法图解1

步骤1

时蔬先切碎
酸汤鲜肉汤圆的做法图解2

步骤2

瘦肉剁碎
酸汤鲜肉汤圆的做法图解3

步骤3

混合在一起，加入生抽，盐，少许黑胡椒，料酒调味腌制
酸汤鲜肉汤圆的做法图解4

步骤4

分成若干小剂子不要太大，放冰箱冷藏
酸汤鲜肉汤圆的做法图解5

步骤5

糯米粉加入适量的清水，搅拌无干粉
酸汤鲜肉汤圆的做法图解6

步骤6

揉成光滑面团
酸汤鲜肉汤圆的做法图解7

步骤7

分成等量的小团子包住馅料
酸汤鲜肉汤圆的做法图解8

步骤8

搓圆后放在保鲜膜上，好取一些
酸汤鲜肉汤圆的做法图解9

步骤9

大火烧开水，汤圆放进去煮8-10分钟
酸汤鲜肉汤圆的做法图解10

步骤10

冠利的中辣芥末酱，1勺老醋半勺生抽，葱花香菜，猪油勾兑
酸汤鲜肉汤圆的做法图解11

步骤11

将煮好的汤圆倒入调好的酱料中，撒上炸好的蒜末更香哦
酸汤鲜肉汤圆的做法图解12

步骤12

清汤也很好吃的

酸汤鲜肉汤圆的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-12-24

©本菜谱的做法由 食光饥 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 煮 咸 香 酸

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