蘑菇帽肉圆

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许多人喜欢妙厨的地方是因为 它可以帮助我们实现 关于料理的天马行空的想法 比如这道蘑菇帽肉圆 给肉丸子带上顶蘑菇帽 既是孩子们的营养小食 也是派对上是最受欢迎的finger food

蘑菇帽肉圆的用料

肉馅 200克 蘑菇 24颗
胡萝卜 半根 玉米 一根
洋葱 半颗 青豆 适量
小葱 一小把 酱油 适量
料酒 适量

蘑菇帽肉圆的做法

蘑菇帽肉圆的做法图解1

步骤1

洋葱洗净切碎粒
蘑菇帽肉圆的做法图解2

步骤2

小葱洗净切碎粒
蘑菇帽肉圆的做法图解3

步骤3

取玉米粒
蘑菇帽肉圆的做法图解4

步骤4

胡萝卜切丁
蘑菇帽肉圆的做法图解5

步骤5

青豆洗净
蘑菇帽肉圆的做法图解6

步骤6

蘑菇洗净去蒂
蘑菇帽肉圆的做法图解7

步骤7

在肉馅中放少许的小葱和洋葱粒
蘑菇帽肉圆的做法图解8

步骤8

加入适量的酱油和料酒调味
蘑菇帽肉圆的做法图解9

步骤9

顺着一个方向搅匀肉馅
蘑菇帽肉圆的做法图解10

步骤10

取妙厨—丸子烧盘，每个孔分别放上少许 青豆、玉米粒和胡萝卜丁。
蘑菇帽肉圆的做法图解11

步骤11

再取适量肉馅放入每个孔中
蘑菇帽肉圆的做法图解12

步骤12

最后盖上蘑菇
蘑菇帽肉圆的做法图解13

步骤13

盖上盖子，调至高火，烤制2分钟
蘑菇帽肉圆的做法图解14

步骤14

打开锅盖，给丸子翻面，继续烤制
蘑菇帽肉圆的做法图解15

步骤15

丸子完全烤熟后取出即可食用， 如果是在派对上食用。
蘑菇帽肉圆的做法图解16

步骤16

可以插上一些小旗子， 增添更多趣味。

蘑菇帽肉圆的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-12-25

©本菜谱的做法由 TAYOHYA多样屋 编写，未经授权不得转载

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