面条最开胃的吃法——牛肉拌面

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儿子喜欢吃面，简单的一碗拌面，就能让他欣喜半天，小朋友学习可是很辛苦的呢，一上午四节课，更是需要营养，特意加了多多的牛肉，搭配几片青菜，尽可能让营养更加均衡。特意加了几个小尖椒，香辣开胃，让小朋友一大早就能胃口大开哦。 微信：DoDo_nn 欢迎大家添加美美，一起交流各种美食食谱，祝大家吃好活好！

牛肉拌面的用料

面条 一把 牛肉 适量
红辣椒 一个 油 适量
盐 适量

牛肉拌面的做法

面条最开胃的吃法——牛肉拌面的做法图解1

步骤1

食材准备好
面条最开胃的吃法——牛肉拌面的做法图解2

步骤2

烧开一锅水，将面条煮熟
面条最开胃的吃法——牛肉拌面的做法图解3

步骤3

煮面条的时候，可以准备盘饰了，我就地取材，选用黄瓜简单装盘
面条最开胃的吃法——牛肉拌面的做法图解4

步骤4

煮熟的面条捞出，放入冷开水里泡凉
面条最开胃的吃法——牛肉拌面的做法图解5

步骤5

煮熟的面条捞出，放入盆里
面条最开胃的吃法——牛肉拌面的做法图解6

步骤6

油锅烧热，爆香花椒
面条最开胃的吃法——牛肉拌面的做法图解7

步骤7

加入牛肉碎，炒至变色
面条最开胃的吃法——牛肉拌面的做法图解8

步骤8

将小尖椒倒进去，炒出辣味
面条最开胃的吃法——牛肉拌面的做法图解9

步骤9

加入盐
面条最开胃的吃法——牛肉拌面的做法图解10

步骤10

淋入少许生抽
面条最开胃的吃法——牛肉拌面的做法图解11

步骤11

沿着锅边淋入少许水，烧开
面条最开胃的吃法——牛肉拌面的做法图解12

步骤12

将汁倒入面条中
面条最开胃的吃法——牛肉拌面的做法图解13

步骤13

快速拌匀即可
面条最开胃的吃法——牛肉拌面的做法图解14

步骤14

放上黄瓜做的盘饰即可

牛肉拌面的烹饪技巧

小贴士 1、炒牛肉的时候，可以放入比平时炒菜稍多的油，快速入面条中，防止面条粘连成团。 2、煮熟的面条马上拌最好，如果不是及时吃，则要加入油拌匀，防止粘连。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-01-10

©本菜谱的做法由 美美的厨房_ 编写，未经授权不得转载

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