凉拌金针菇

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゛他四川话很溜゛
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凉拌金针菇的用料

金针菇 250g 蒜 2瓣
小辣椒 2个 葱 一根
盐 1茶勺 蒸鱼豉油 2勺
豆瓣酱 1勺 香菜 少许
胡萝卜 1根

凉拌金针菇的做法

凉拌金针菇的做法图解1

步骤1

准备食材
凉拌金针菇的做法图解2

步骤2

胡萝卜去皮后切丝，蒜切末一旁备用
凉拌金针菇的做法图解3

步骤3

金针菇放入沸水中焯熟捞出
凉拌金针菇的做法图解4

步骤4

将胡萝卜抄断生后捞出备用
凉拌金针菇的做法图解5

步骤5

起锅热油，放入蒜末，用中小火煎至浮起表面金黄，再加入一勺豆瓣酱，翻炒后，马上盛入金针菇中
凉拌金针菇的做法图解6

步骤6

金针菇和和胡萝卜丝中调入适量蒸鱼豉油，香菜，盐，葱，搅拌均匀即可
凉拌金针菇的做法图解7

步骤7

凉拌金针菇就做好了

凉拌金针菇的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-01-14

©本菜谱的做法由 ゛他四川话很溜゛ 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 12-23个月 2-3岁 4-5岁 学龄前儿童

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