烤肉串

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敏敏特穆尔1114
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买了一个烤肉炉，一定要充分利用

烤肉串的用料

雪花牛肉 500g 葱姜蒜 适量
干辣椒面 适量 孜然粉 适量
花椒粉 适量 食用油 适量
蚝油 适量 料酒 适量
盐 鸡精 适量

烤肉串的做法

烤肉串的做法图解1

步骤1

专门买的雪花牛肉，有肥有瘦，烤起来更香
烤肉串的做法图解2

步骤2

肉切条或块，葱姜蒜放入拌匀，盐、料酒腌制一下
烤肉串的做法图解3

步骤3

干辣椒面、孜然、花椒粉拌匀腌制，我直接上手拌的匀，给肉做个SPA更好吃
烤肉串的做法图解4

步骤4

肥瘦相间穿串
烤肉串的做法图解5

步骤5

烤之前刷遍食用油，这样烤出来肉不干
烤肉串的做法图解6

步骤6

烤的过程中，手动旋转钎子，让肉串均匀受热
烤肉串的做法图解7

步骤7

出锅了，陪着干辣面很过瘾，细心的你发现了吗？有的肉串中间夹了蒜片很好吃
烤肉串的做法图解8

步骤8

吃烤串，玩冲顶大会分红包啦

烤肉串的烹饪技巧

牛肉切好后加了一点水，使肉不干哦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-01-18

©本菜谱的做法由 敏敏特穆尔1114 编写，未经授权不得转载

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