宝宝零食之 甜甜圈（不用打发鸡蛋哦）

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端木尾鱼
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梦后楼台高锁，酒醒帘幕低垂 去年春恨却来时 落花人独立，微雨燕双飞 记得小苹初见，两重心字罗衣 琵琶弦上说相思 当时明月在，曾照彩云归

宝宝零食之 甜甜圈（不用打发鸡蛋哦）的用料

鸡蛋 两个 细砂糖 60克
低粉 100克 泡打粉 3克
食盐 0.5克 玉米油 60克
巧克力（黑） 50克 巧克力（粉） 50克
巧克力（绿） 50克 糖针 适量

宝宝零食之 甜甜圈（不用打发鸡蛋哦）的做法

宝宝零食之 甜甜圈（不用打发鸡蛋哦）的做法图解1

步骤1

碗里打入两个鸡蛋，加细砂糖搅拌均匀
宝宝零食之 甜甜圈（不用打发鸡蛋哦）的做法图解2

步骤2

低粉和泡打粉掺一起，过筛到蛋液里，搅拌均匀
宝宝零食之 甜甜圈（不用打发鸡蛋哦）的做法图解3

步骤3

加入玉米油，搅拌至无颗粒
宝宝零食之 甜甜圈（不用打发鸡蛋哦）的做法图解4

步骤4

此时烤箱200°预热，下管由红变黑就表示预热完成 裱花袋在高一点的杯子里撑开，把蛋糕糊倒进去
宝宝零食之 甜甜圈（不用打发鸡蛋哦）的做法图解5

步骤5

裱花袋底部剪一个小口，把蛋糕糊挤入模具六七分满
宝宝零食之 甜甜圈（不用打发鸡蛋哦）的做法图解6

步骤6

烤箱调至170°，烘烤20分钟
宝宝零食之 甜甜圈（不用打发鸡蛋哦）的做法图解7

步骤7

出炉晾凉，倒扣脱模
宝宝零食之 甜甜圈（不用打发鸡蛋哦）的做法图解8

步骤8

晾蛋糕的同时，把巧克力放在碗里，隔水加热至融化
宝宝零食之 甜甜圈（不用打发鸡蛋哦）的做法图解9

步骤9

把蛋糕放在巧克力里面蘸匀 垂直拿起来，倒放在冷却网上 撒上糖针或糖珠装饰
宝宝零食之 甜甜圈（不用打发鸡蛋哦）的做法图解10

步骤10

俘获了老夫的少女心啊有木有

宝宝零食之 甜甜圈（不用打发鸡蛋哦）的烹饪技巧

模具里千万不要倒太多蛋糕糊哦！烤出来不好看
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-01-20

©本菜谱的做法由 端木尾鱼 编写，未经授权不得转载

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