蔓越莓牛轧糖沙琪玛

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何厨娘
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蔓越莓牛轧糖沙琪玛的用料

纯白色原味棉花糖 130g 奶粉 90g
普通面粉 125g 黄油 35g
鸡蛋 2-3个笨鸡蛋 蔓越莓 20g喜欢吃可以多放

蔓越莓牛轧糖沙琪玛的做法

蔓越莓牛轧糖沙琪玛的做法图解1

步骤1

鸡蛋和面，不要太硬，醒面半小时，面团要光滑。然后面团擀成薄片，切条条。
蔓越莓牛轧糖沙琪玛的做法图解2

步骤2

热油，先放一个条条，能够马上浮起来说明可以下锅炸啦
蔓越莓牛轧糖沙琪玛的做法图解3

步骤3

炸好的
蔓越莓牛轧糖沙琪玛的做法图解4

步骤4

不粘锅，记住必须是不粘锅全程小火小火，放入黄油，黄油融化放棉花糖，棉花糖全部融化以后放奶粉，快速搅拌，搅拌好以后放蔓越莓、条条，快速搅拌整型，还有点微热的时候切块就可以啦，下次给你们拍图片

蔓越莓牛轧糖沙琪玛的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-02-06

©本菜谱的做法由 何厨娘 编写，未经授权不得转载

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