红烩牛腩—年夜菜

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年夜饭餐桌上的红烩牛腩。

红烩牛腩的用料

牛腩 1000克 土豆 2块
洋葱 半个 生姜 几片
红烩料 1盒

红烩牛腩的做法

红烩牛腩—年夜菜的做法图解1

步骤1

牛腩切块冷水浸泡去血水。
红烩牛腩—年夜菜的做法图解2

步骤2

热水下锅煮沸去除血沫。捞出过水冲干净。
红烩牛腩—年夜菜的做法图解3

步骤3

放入高压锅加几片姜，压20分钟。
红烩牛腩—年夜菜的做法图解4

步骤4

洋葱，姜切块。
红烩牛腩—年夜菜的做法图解5

步骤5

西红柿，土豆切滚刀块备用。
红烩牛腩—年夜菜的做法图解6

步骤6

油烧热下洋葱姜爆出香味。
红烩牛腩—年夜菜的做法图解7

步骤7

下土豆和西红柿翻炒。
红烩牛腩—年夜菜的做法图解8

步骤8

压好的牛肉倒入锅中翻炒片刻。
红烩牛腩—年夜菜的做法图解9

步骤9

注入适量清水大火烧开转小火。
红烩牛腩—年夜菜的做法图解10

步骤10

最后放入红烩料进去，烧至汤汁浓稠即可。喜欢口重的适自己的口味决定是否加盐。
红烩牛腩—年夜菜的做法图解11

步骤11

红烩牛肉上桌
红烩牛腩—年夜菜的做法图解12

步骤12

味道好好的

红烩牛腩的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-02-10

©本菜谱的做法由 小黠大痴 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 酸 香 家常味 烩

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