网红原味雪花酥

精品
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张兔兔滴大金毛
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最近疯狂の爱上了雪花酥，做了好多次才找到最好吃的方法，这个方子做出来的朋友都说好吃(๑´ڡ`๑)。 喜欢可以＋公众号：张兔兔滴大金毛

网红原味雪花酥的用料

小奇福饼干 180g 落基山棉花糖 150g
安佳黄油 40g 安佳奶粉 45g
蔓越莓干 60g 综合坚果 60g
不粘金盘 1个 安佳奶粉 10g撒表面

网红原味雪花酥的做法

网红原味雪花酥的做法图解1

步骤1

各种材料准备好，饼干和坚果混合均匀。一定要提前把所有材料分别装在容器里，制作的时候是没有时间再来称重的。
网红原味雪花酥的做法图解2

步骤2

用不粘锅，小火融化黄油。
网红原味雪花酥的做法图解3

步骤3

小火倒入棉花糖，用硅胶铲不停的搅拌融化至上图这样，白色的棉花块全部融化。
网红原味雪花酥的做法图解4

步骤4

小火倒入奶粉搅拌均匀，尽量让糊铺满整个锅，才好均匀的包裹住饼干。
网红原味雪花酥的做法图解5

步骤5

关火倒入饼干、坚果和蔓越莓。
网红原味雪花酥的做法图解6

步骤6

搅拌均匀，直至拉丝。
网红原味雪花酥的做法图解7

步骤7

倒入不沾金盘里，戴上一次性手套用擀面杖压平整形好。
网红原味雪花酥的做法图解8

步骤8

两面撒上过筛好的奶粉，稍凉后切块。
网红原味雪花酥的做法图解9

步骤9

绝对一口停不下来！

网红原味雪花酥的烹饪技巧

1.一定要小火融化黄油，小火融化棉花糖，小火搅拌奶粉，不然会糊，影响整个口感。 2.饼干台湾的小奇福是公认好吃の。 3.棉花糖用落基山和伊高的都不错。 4.奶粉还是安佳的做出来好吃。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-03-01

©本菜谱的做法由 张兔兔滴大金毛 编写，未经授权不得转载

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