红糖年糕

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一只喜欢牛奶的小芒果
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多伦多留学生的过年甜品❤️ 看到有同学发了妈妈从上海带来的糖年糕，突发奇想☺️自己也想试着做一做

红糖年糕的用料

年糕 一袋 红糖 一大块或两大勺
清水 半碗 黑芝麻 适量

红糖年糕的做法

红糖年糕的做法图解1

步骤1

在韩国超市 没有买到水磨年糕。只能用条状的充数了。熟黑芝麻一罐（这个看个人喜好，不喜欢的话可以不加）红糖一袋
红糖年糕的做法图解2

步骤2

年糕下锅 煮熟 但是不要煮过头 会黏在一起。煮过的年糕 可以在凉水里泡一下，防止粘一起。
红糖年糕的做法图解3

步骤3

锅里放点水，等水开了。加入年糕。加入红糖。翻炒。因为糖多，所以会粘锅，一定要翻炒。
红糖年糕的做法图解4

步骤4

等年糕上色了 煮个一小会（几十秒）糖水收干就好了
红糖年糕的做法图解5

步骤5

锅里再熬点红糖，熬成糊状。最后浇在年糕上，更加入味。
红糖年糕的做法图解6

步骤6

做好的年糕，洒点黑芝麻。
红糖年糕的做法图解7

步骤7

❤️❤️❤️❤️

红糖年糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-03-02

©本菜谱的做法由 一只喜欢牛奶的小芒果 编写，未经授权不得转载

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