蒜香鸡爪

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蒜香鸡爪的用料

鸡爪 250g 大蒜 100g
红辣椒 30g 盐，生抽，冰糖，姜 各适量
大料 适量

蒜香鸡爪的做法

蒜香鸡爪的做法图解1

步骤1

洗净，对半切，水开，放鸡爪，大料，煮15分钟
蒜香鸡爪的做法图解2

步骤2

煮好捞出，放进冰水，泡30分钟
蒜香鸡爪的做法图解3

步骤3

锅里防水，将切碎的蒜蓉，小米椒放进去，再放盐，酱油，耗油，胡椒粉，白砂糖，煮个两三分钟，盛出放凉
蒜香鸡爪的做法图解4

步骤4

将泡好的鸡爪捞出，搅拌
蒜香鸡爪的做法图解5

步骤5

密封放冰箱，冷藏6小时即可。中途搅拌一次

蒜香鸡爪的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-03-02

©本菜谱的做法由 番茄怪兽 编写，未经授权不得转载
分类： 午餐 晚餐 夜宵

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