拌小银鱼干

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阿罗al
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非常简单的小菜，钙质丰富。下酒佐粥都非常好。

拌小银鱼干的用料

小银鱼干 一两 芝麻 一勺
香油 一勺 糖 半勺
白醋 半勺 生抽 一勺
辣椒面 半勺

拌小银鱼干的做法

拌小银鱼干的做法图解1

步骤1

小银鱼干一两。
拌小银鱼干的做法图解2

步骤2

烧半锅滚水烫洗一下鱼干后迅速捞出，控净。
拌小银鱼干的做法图解3

步骤3

把芝麻、香油、糖、醋、生抽、辣椒面跟小鱼干一起拌匀。
拌小银鱼干的做法图解4

步骤4

可以吃了。我买的超市袋装的小鱼干，很干净，烫一下就行。如果散装的不放心可以煮两分钟，我买这个小鱼干不咸，所以最后又加了半勺盐，如果很咸就不用加盐了。

拌小银鱼干的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-03-17

©本菜谱的做法由 阿罗al 编写，未经授权不得转载

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