清蒸大白条鱼

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攻略很简单

清蒸大白条鱼的用料

大白条鱼 一条 适量
几根 生抽 四勺
料酒 二勺 植物油 少许

清蒸大白条鱼的做法

清蒸大白条鱼的做法图解1

步骤1

高压锅内放入适量水,把洗净的鱼切两半,两半都要划纹(为入味),用两勺至三勺盐腌其十分钟左右随后将油、姜、生抽、料酒洒在洗好的鱼上
清蒸大白条鱼的做法图解2

步骤2

葱切段洒在鱼上,锅内支架、倒入水,鱼放支架上
清蒸大白条鱼的做法图解3

步骤3

关上锅盖,大火烧,十分钟左右烧开后,小火焖五分钟,关火后焖五分钟即可
清蒸大白条鱼的做法图解4

步骤4

起锅,将碗侧放,用鱼汤内水淋几遍鱼,开吃 (葱也可以最后在淋鱼前再撒些)

清蒸大白条鱼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2018-04-06

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