网红香肠饭

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金字火腿
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ps:点击步骤图是GIF的哟~~~ 是什么让网红香肠煲仔饭简单又好吃？ 是米的品种吗？ 是调味的配方吗？ 是烹饪方法吗？ 通！通！不！是！

网红香肠饭的用料

金字金华香肠 2根 番茄 1个
新鲜玉米 1个 胡萝卜 半根
豌豆 250g 干香菇 12朵
大米 300g 小葱 2根
食用油 1勺 酱油 1勺
蚝油 1勺 胡椒粉 适量

网红香肠饭的做法

网红香肠饭的做法图解1

步骤1

金字金华香肠切成片。
网红香肠饭的做法图解2

步骤2

玉米剥粒，豌豆剥粒，胡萝卜切丁，干香菇泡发切粒。
网红香肠饭的做法图解3

步骤3

大米淘净后，番茄划十字放中间，旁边依次放其余食材。
网红香肠饭的做法图解4

步骤4

加食用油、酱油、蚝油、胡椒粉调味。
网红香肠饭的做法图解5

步骤5

按电饭煲煮饭键，饭好后再焖5分钟。
网红香肠饭的做法图解6

步骤6

把番茄搅碎，拌入米饭，撒葱花就可以了。

网红香肠饭的烹饪技巧

每个人的咸淡口味不一样，如果喜欢吃咸一点可以加盐。 金字金华香肠，不同于广式香肠的甜、川式香肠的辣，金字香肠纯肉制作，满口回香，这种味道只有用鲜肉、天然调味才能达到，并且在香肠的发源地—金华制作，自然是棒棒哒。最后温馨提醒：切成粒不足以品尝到香肠的鲜香，所以切片最佳。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-04-17

©本菜谱的做法由 金字火腿 编写，未经授权不得转载

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