香菇鸡肉丸子

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鸡肉含有丰富的蛋白且肉质细嫩，对于宝宝来说比较容易消化，搭配香菇还能提高抵抗力。 这款鸡肉香菇丸子味道鲜美，丸子特别适合小宝宝吃哦

香菇鸡肉丸子的用料

鸡胸肉 香菇
盐 料酒
水淀粉 生抽

香菇鸡肉丸子的做法

香菇鸡肉丸子的做法图解1

步骤1

食材先准备好:鸡胸肉、香菇、鸡蛋清、生抽、葱花、淀粉
香菇鸡肉丸子的做法图解2

步骤2

鸡胸肉切块
香菇鸡肉丸子的做法图解3

步骤3

香菇和葱花也切好
香菇鸡肉丸子的做法图解4

步骤4

把鸡胸肉和香菇葱花一起放入米厨破壁机中
香菇鸡肉丸子的做法图解5

步骤5

启动电源键
香菇鸡肉丸子的做法图解6

步骤6

开启酱料程序，时间为一分三十秒
香菇鸡肉丸子的做法图解7

步骤7

搅好的肉馅非常细腻
香菇鸡肉丸子的做法图解8

步骤8

搅好的肉馅取出放入盆中
香菇鸡肉丸子的做法图解9

步骤9

放入适量淀粉、一个鸡蛋清、适量生抽和盐
香菇鸡肉丸子的做法图解10

步骤10

用筷子顺时针搅拌上劲
香菇鸡肉丸子的做法图解11

步骤11

用手挤出丸子
香菇鸡肉丸子的做法图解12

步骤12

再用小勺刮出丸子
香菇鸡肉丸子的做法图解13

步骤13

烧一锅水，水里放些猪油和生抽，再将丸子放入煮熟
香菇鸡肉丸子的做法图解14

步骤14

最后撒上葱花即可
香菇鸡肉丸子的做法图解15

步骤15

味道很鲜美，丸子也很细腻
香菇鸡肉丸子的做法图解16

步骤16

你要不要来一个？

香菇鸡肉丸子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-04-25

©本菜谱的做法由 凡妈小厨房 编写，未经授权不得转载

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