简易酱肘子

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两只小猴的妈妈
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因为家人都不喜欢八角香叶丁香等香料的味道，所以每次酱肉类，我都崇尚超级懒主义，只加豆瓣酱，效果不错，适合口味清淡的家庭。

简易酱肘子的用料

猪肘子 一只 冰糖 几颗
姜 一块 金不换叶子 几片
薄荷叶子 几片 超级辣干红辣椒 一个
豆瓣酱 两勺

简易酱肘子的做法

简易酱肘子的做法图解1

步骤1

把泡好的芸豆和猪肘子一起放进高压锅，放入前面准备的配料
简易酱肘子的做法图解2

步骤2

高压锅选择豆筋蹄，等出锅就可以了，超级简易。

简易酱肘子的烹饪技巧

有觉得肉腥的，还可以放半勺醋。芸豆只是搭配，可以放，也可以单独酱肘子
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-04-28

©本菜谱的做法由 两只小猴的妈妈 编写，未经授权不得转载

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