【明·五白糕】传承百年的美白秘方，这个夏日无惧艳阳

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夏日将至，寻觅藏匿于宫廷多年的养颜祛斑秘方，制得几块五白糕。颜控如你，可早晚食之，养一副冻龄陶瓷肌，告别“暗黄肌”，仅为悦己容。 【功效】 健脾祛湿、增白润肤、祛斑养颜

五白糕的用料

白扁豆 25克 白莲子 20克
白茯苓 70克 白山药 70克
白菊花 15克 糯米粉 160克
白砂糖 适量 食用金箔 适量

五白糕的做法

【明·五白糕】传承百年的美白秘方，这个夏日无惧艳阳的做法图解1

步骤1

准备材料；
【明·五白糕】传承百年的美白秘方，这个夏日无惧艳阳的做法图解2

步骤2

白扁豆、白莲子、白茯苓、白山药、白菊花，洗净晾干，打磨为五白糕原粉；
【明·五白糕】传承百年的美白秘方，这个夏日无惧艳阳的做法图解3

步骤3

将五白糕原粉置入稍大干净的容器中。每二百克原粉加入一百六十克糯米粉；
【明·五白糕】传承百年的美白秘方，这个夏日无惧艳阳的做法图解4

步骤4

加水搅拌；
【明·五白糕】传承百年的美白秘方，这个夏日无惧艳阳的做法图解5

步骤5

将活好的面团拿出，放在撒有五白糕干粉的案板上开始揉；
【明·五白糕】传承百年的美白秘方，这个夏日无惧艳阳的做法图解6

步骤6

将和好的五白糕面团揉成长条；
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步骤7

再将五白糕切成段，每段的重量大约在三十五克左右；
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步骤8

将五白糕段揉为圆球；
【明·五白糕】传承百年的美白秘方，这个夏日无惧艳阳的做法图解9

步骤9

将团好的五白糕球停放二十分钟左右，在喜欢的模具中定型；
【明·五白糕】传承百年的美白秘方，这个夏日无惧艳阳的做法图解10

步骤10

在喜欢的模具中定型；
【明·五白糕】传承百年的美白秘方，这个夏日无惧艳阳的做法图解11

步骤11

轻轻的将五白糕放入装有凉水的锅里再开火；
【明·五白糕】传承百年的美白秘方，这个夏日无惧艳阳的做法图解12

步骤12

开锅后蒸十分钟；
【明·五白糕】传承百年的美白秘方，这个夏日无惧艳阳的做法图解13

步骤13

出锅，稍加装饰即可。

五白糕的烹饪技巧

和面时，一边加水一边和，面不要活的太软。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-05-01

©本菜谱的做法由 古人食 编写，未经授权不得转载

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