猪肉大叶芹包子

独家
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东北的五一前后,吃大叶芹的好时机哦!

猪肉大叶芹包子的用料

面粉 500g 270g
酵母 10克 猪肉肥瘦肉馅 600g
大叶芹 两捆 葱末 十厘米
姜末 十片 蒜末 一头
蚝油 两匙 海鲜酱油 一汤勺
十三香 少许 色拉油 一汤勺
看着放 鸡蛋 一个

猪肉大叶芹包子的做法

猪肉大叶芹包子的做法图解1

步骤1

面粉➕酵母➕水,和一起大概半小时到一小时就可以发酵一倍大,兑点小苏打水和干面粉和好,切块,赶中间厚两边薄的皮准备包包子
猪肉大叶芹包子的做法图解2

步骤2

猪肉馅➕油➕酱油➕葱姜蒜➕鸡蛋➕蚝油➕盐➕大叶芹(热水焯一下切碎)➕十三香全部放一起用手抓均匀然后包包子。最后一步温水锅蒸屉布上放包子,间隔两个指,锅里放置十分钟后,开火,烧开水冒气开始计时,大的三十分钟小的二十分钟,闷三分钟再开锅,最后出锅,开吃。

猪肉大叶芹包子的烹饪技巧

1沾料~蒜末加海鲜酱油加点陈醋加泰椒圈,味道很完美! 2如果没有蒸屉布,可以帘子上抹一层油 3蒸时间到了记得关火等三分钟再开盖子
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2018-05-17

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