糯米团

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糯米团的用料

糯米粉 芝麻
花生 椰蓉
白糖

糯米团的做法

糯米团的做法图解1

步骤1

芝麻花生炒香;
糯米团的做法图解2

步骤2

芝麻、花生加入白糖放入搅拌机打成粉;
糯米团的做法图解3

步骤3

炒香的花生留少取装入保鲜袋用擀面杖擀碎，取打好的芝麻花生粉、椰蓉、花生碎和适量的猪油搅拌均匀;
糯米团的做法图解4

步骤4

糯米粉加入白糖和适量的水;
糯米团的做法图解5

步骤5

和成面团;
糯米团的做法图解6

步骤6

取适量小面团，捏成小碗状，加入芝麻花生馅，收口，搓成圆形，再裹上椰蓉(我这椰蓉是没炒的);
糯米团的做法图解7

步骤7

入锅蒸15分钟;
糯米团的做法图解8

步骤8

蒸好后都变扁了，不知道有模具会不会好一点。
糯米团的做法图解9

步骤9

自制椰蓉，买新鲜的椰子，果肉切成小块放入打汁机加入白糖和开水打成椰子汁虑出渣;
糯米团的做法图解10

步骤10

倒入锅内炒干水分即可。

糯米团的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-05-22

©本菜谱的做法由 爱旅游的小孩 编写，未经授权不得转载

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