炝拌奶白菜

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Anne泡泡鱼
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平时出去吃饭就喜欢吃奶白菜，自己试了下，还不错

炝拌奶白菜的用料

生抽 适量 香醋 适量
糖 2勺 盐 1平勺
鸡精 小半勺 干辣椒 3-4个
花椒 10粒左右 香油 适量

炝拌奶白菜的做法

炝拌奶白菜的做法图解1

步骤1

步骤 1 奶白菜洗干净，因为要生吃，所以一定要多泡泡洗洗，用刀剖成合适的宽窄 步骤 2 生抽，醋，糖调成汁子，醋和糖多一些，因为是糖醋口，生抽用来提鲜增加咸味，自己尝着点把握味道 步骤 3 点击查看大图 制作辣椒油，锅中倒油，混合点香油，再放一把花椒，慢慢把油烧热熬至花椒出香味之后，把花椒捞出扔掉。干辣椒剪成段放在碗中，热油泼入干辣椒中，辣椒油就做好了 步骤 4 先把调好的汁子倒入盘底，把处理好的奶白菜摆入盘中，辣椒油浇到奶白菜上，即可。吃的时候拌匀就好咯！

炝拌奶白菜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-06-04

©本菜谱的做法由 Anne泡泡鱼 编写，未经授权不得转载

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