白云猪手

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玛琅
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白云猪手的用料

猪手 半只 白米醋 100克
白糖 100克 盐 2小勺
水 300克 辣椒 随意
泡椒 随意

白云猪手的做法

白云猪手的做法图解1

步骤1

糖，醋，水煮开，放凉
白云猪手的做法图解2

步骤2

焯水后的猪脚下锅煮10分钟，放一勺盐
白云猪手的做法图解3

步骤3

煮完10分钟，冷水冲洗。冷水泡半个小时后，再煮10分钟，在冷水泡30分钟，重复3次
白云猪手的做法图解4

步骤4

最后泡在糖醋辣椒水里冷藏过夜
白云猪手的做法图解5

步骤5

酸甜辣味。不喜欢酸甜味其实就可以泡泡椒味也可以，那就是泡椒猪脚

白云猪手的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-06-25

©本菜谱的做法由 玛琅 编写，未经授权不得转载

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