揭阳冬菜煎蛋

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冬菜，是一种半干态发酵性腌制食品，中国名特产之一。多用作汤料或炒食，风味鲜美。各地均有产制，以有川冬菜与津冬菜，以及潮汕冬菜为出名。冬菜营养丰富，含有多种维生素，具有开胃健脑的作用，多用作汤料或炒食，风味鲜美。 今天小编来教大家做一道简简单单的家常菜：揭阳冬菜煎蛋

揭阳冬菜煎蛋的用料

冬菜 适量 鸡蛋 3个

揭阳冬菜煎蛋的做法

揭阳冬菜煎蛋的做法图解1

步骤1

❥冬菜加适量清水泡洗干净，再挤干水分放至碗中，接着在碗中打入3个鸡蛋，搅拌均匀
揭阳冬菜煎蛋的做法图解2

步骤2

❥在锅中加适量油热油锅，倒入蛋液煎至两面金黄即可
揭阳冬菜煎蛋的做法图解3

步骤3

❥赶紧乘上一碗白粥吃起来吧
揭阳冬菜煎蛋的做法图解4

步骤4

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揭阳冬菜煎蛋的烹饪技巧

温馨提示 ❥ 请选用新鲜的食材，新鲜的，新鲜的，新鲜的 ❥ 鸡蛋一般不要下味精，会破环里面的营养 ❥ 冬菜是咸的，不需要再下盐
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-06-28

©本菜谱的做法由 潮音潮人 编写，未经授权不得转载

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