西葫芦虾仁

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这是一道非常家常的菜，当然食材的选择是尤为重要的，今天选择了这款脊岭岛盐田虾，肉质新鲜紧实，味道鲜美，尤其是无添加，更合适小朋友食用了。 脊岭岛盐田虾，健康无添加，我们来一起制作这道菜吧。

西葫芦虾仁的用料

盐田虾 250克 西葫芦 1个
八角 半个 葱姜蒜 适量
生抽、盐 适量

西葫芦虾仁的做法

#足量盐田虾，燃情世界杯# 西葫芦虾仁的做法图解1

步骤1

虾仁非常的新鲜，洗净，简单处理一下即可
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步骤2

准备好其他食材。
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步骤3

葱切小段，姜切片、蒜切小块，西葫芦切小块。
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步骤4

热锅放油，油热后加半个八角，出香。
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步骤5

加入虾仁，翻炒变色。

步骤6

加入葱姜蒜，倒入炒匀。
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步骤7

加入生抽。翻炒
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步骤8

加入西葫芦块。继续翻炒。
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步骤9

加入适量食盐。
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步骤10

盖盖子中火闷一会
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步骤11

再大火收汁即可。
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步骤12

装盘，享用吧。
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步骤13

成品可以看到肉质非常棒。
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步骤14

家里小朋友吃了好多。感谢健康无添加的，脊岭岛盐田虾。

西葫芦虾仁的烹饪技巧

1、调料很少，但是非常的鲜美。2、中大火爆炒后盖锅盖中火炖一会。3、西葫芦块喜欢吃硬一些的话，可以虾闷熟，再放西葫芦，爆炒收汁。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-07-01

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分类： 无水印 咸 炒 海鲜 炒锅

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