皮蛋豆腐

精品
6723 浏览 26 收藏
收藏
过眼云烟yjr
过眼云烟yjr
＋ 关注

皮蛋豆腐的用料

皮蛋 2枚 内脂豆腐 1盒
香葱 一根 老干妈辣椒酱 5克
生抽 10毫升 醋 10毫升
糖 2克 味精 2克
芝麻辣椒油 5毫升

皮蛋豆腐的做法

皮蛋豆腐的做法图解1

步骤1

准备新鲜的内酯豆腐一盒。
皮蛋豆腐的做法图解2

步骤2

新鲜的皮蛋（松花蛋）2个。
皮蛋豆腐的做法图解3

步骤3

皮蛋去皮洗净，切均匀的丁。
皮蛋豆腐的做法图解4

步骤4

内酯豆腐从盒子里取出，入盘子里上锅蒸一下，取出沥干水，用刀改一下。
皮蛋豆腐的做法图解5

步骤5

皮蛋码在豆腐周围，老干妈辣椒酱浇在豆腐上，撒上细葱花。
皮蛋豆腐的做法图解6

步骤6

取小碗一个，入生抽，醋，味精，糖，芝麻辣椒油搅拌均匀。
皮蛋豆腐的做法图解7

步骤7

兑好的汁浇在菜上面即可。

皮蛋豆腐的烹饪技巧

内酯豆腐比较嫩，出盒时不要弄散。 怕麻烦可以不蒸。 碗汁可以根据个人喜好调整。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-07-01

©本菜谱的做法由 过眼云烟yjr 编写，未经授权不得转载

皮蛋豆腐的其他做法更多

上传我做的这道菜

皮蛋豆腐的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 皮蛋豆腐

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 8 皮蛋豆腐的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活