孜然南瓜炒鸡胸

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简单快手的优质碳水和蛋白质，鸡胸肉通常为减肥健身者的首选，再加上香糯营养的南瓜，低脂代餐。

炒鸡胸的用料

小南瓜 1个 鸡胸肉1块
洋葱半个 秋葵2根
白胡椒粉1茶匙 料酒1勺
盐适量 酱油1勺
孜然粉1茶匙 孜然粒1茶匙

炒鸡胸的做法

孜然南瓜炒鸡胸#我的玩味生活#的做法图解1

步骤1

南瓜去籽洗净，切成半月小块。入锅中焯水至5成熟捞出沥水备用。
孜然南瓜炒鸡胸#我的玩味生活#的做法图解2

步骤2

放入微波炉高火5分钟左右，将南瓜打熟
孜然南瓜炒鸡胸#我的玩味生活#的做法图解3

步骤3

鸡胸肉撕去筋膜洗净，切成小块
孜然南瓜炒鸡胸#我的玩味生活#的做法图解4

步骤4

加入白胡椒粉，盐，料酒抓匀腌制20分钟
孜然南瓜炒鸡胸#我的玩味生活#的做法图解5

步骤5

洋葱切丝，秋葵切小段
孜然南瓜炒鸡胸#我的玩味生活#的做法图解6

步骤6

起锅热油，加入鸡胸肉翻炒至断生变色
孜然南瓜炒鸡胸#我的玩味生活#的做法图解7

步骤7

加入洋葱，炒至透明
孜然南瓜炒鸡胸#我的玩味生活#的做法图解8

步骤8

加入南瓜和秋葵，翻炒至所有食材断生
孜然南瓜炒鸡胸#我的玩味生活#的做法图解9

步骤9

加孜然、酱油、少许盐调味，翻炒均匀即可
孜然南瓜炒鸡胸#我的玩味生活#的做法图解10

步骤10

成品
孜然南瓜炒鸡胸#我的玩味生活#的做法图解11

步骤11

成品
孜然南瓜炒鸡胸#我的玩味生活#的做法图解12

步骤12

成品

炒鸡胸的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-07-10

©本菜谱的做法由 尖尖实验室 编写，未经授权不得转载

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