五花白菜冻豆腐

精品
17.1万 浏览 1235 收藏
收藏
尖尖实验室
尖尖实验室 尖尖实验室
＋ 关注

冻豆腐是一种传统豆制品，孔隙多、弹性好、营养丰富，味道也很鲜美。搭配上鲜香的五花肉和清新的白菜，一锅出超级下饭。

五花白菜冻豆腐的用料

大白菜 400克 五花肉 100克
冻豆腐 1块 八角 2个
姜 3片 葱 5克
生抽 1汤匙 盐 适量

五花白菜冻豆腐的做法

五花白菜冻豆腐的做法图解1

步骤1

五花肉洗净切成薄片
五花白菜冻豆腐的做法图解2

步骤2

冻豆腐切成小方块
五花白菜冻豆腐的做法图解3

步骤3

大白菜洗净撕成小片
五花白菜冻豆腐的做法图解4

步骤4

葱姜切好，八角备好
五花白菜冻豆腐的做法图解5

步骤5

起锅加一点点油，加入五花肉煸炒出油
五花白菜冻豆腐的做法图解6

步骤6

加入葱姜八角炒出香味
五花白菜冻豆腐的做法图解7

步骤7

加入大白菜翻炒至见软出水。
五花白菜冻豆腐的做法图解8

步骤8

加入冻豆腐，生抽，少许高汤或者清水，煮开后转小火将白菜炖至软烂。
五花白菜冻豆腐的做法图解9

步骤9

炖好加少许盐调味炒匀即可。
五花白菜冻豆腐的做法图解10

步骤10

成品
五花白菜冻豆腐的做法图解11

步骤11

成品

五花白菜冻豆腐的烹饪技巧

冻豆腐我买来新鲜豆腐，自己放冰箱冷冻的，冷冻一夜即可。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-07-28

©本菜谱的做法由 尖尖实验室 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 咸 炒 荤菜 炒锅

五花白菜冻豆腐的其他做法更多

五花白菜冻豆腐的全部作品更多

上传我做的这道菜

五花白菜冻豆腐的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 五花白菜冻豆腐

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 12 五花白菜冻豆腐的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活