虾仁炒饭

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儿子最喜欢蛋炒饭,百吃不腻,平时就换着花样的给他做各类炒饭,今天用了虾仁,特别的鲜香美味……

虾仁炒饭的用料

米饭 500g 阿根廷红虾仁 4个
鸡蛋 两个 小葱 一把
生姜 一小块 生抽 适量
料酒 一小勺

虾仁炒饭的做法

虾仁炒饭的做法图解1

步骤1

合照
虾仁炒饭的做法图解2

步骤2

虾仁剥壳去虾线,切小粒用生姜料酒腌制一会
虾仁炒饭的做法图解3

步骤3

两颗鸡蛋打到米饭里面拌匀,这一步很重要哦,能使炒出来的米饭粒粒分明
虾仁炒饭的做法图解4

步骤4

拌匀
虾仁炒饭的做法图解5

步骤5

小葱的葱白葱绿分开使用
虾仁炒饭的做法图解6

步骤6

热锅凉油
虾仁炒饭的做法图解7

步骤7

下葱白爆香,再放入腌好的虾仁
虾仁炒饭的做法图解8

步骤8

倒入拌好的米饭,翻炒均匀,加一小勺生抽,一点点五香粉,一小勺盐
虾仁炒饭的做法图解9

步骤9

出锅前放入葱绿点缀
虾仁炒饭的做法图解10

步骤10

好香啊……

虾仁炒饭的烹饪技巧

很简单哦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2018-08-22

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