坚果玛德琳蛋糕

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孩子说好久没吃蛋糕了，不想打蛋白，加了点坚果做个玛德琳蛋糕吧，七夕之前就做了，一直拖拉到现在才发

坚果玛德琳蛋糕的用料

低筋面粉 50克 鸡蛋 1个
白砂糖 35克 玉米油 40克
泡打粉 1.5克 混合坚果 25克

坚果玛德琳蛋糕的做法

坚果玛德琳蛋糕的做法图解1

步骤1

准备好食材和份量
坚果玛德琳蛋糕的做法图解2

步骤2

混合坚果取出25克，颗粒大的可以切小一点
坚果玛德琳蛋糕的做法图解3

步骤3

取一个干净的盆子放入玉米油和白砂糖，鸡蛋
坚果玛德琳蛋糕的做法图解4

步骤4

步骤3中的材料充分搅拌均匀
坚果玛德琳蛋糕的做法图解5

步骤5

加入过筛的低筋面粉和泡打粉混合到没有干粉状态
坚果玛德琳蛋糕的做法图解6

步骤6

加入混合坚果碎
坚果玛德琳蛋糕的做法图解7

步骤7

所有食材搅拌均匀
坚果玛德琳蛋糕的做法图解8

步骤8

玛德琳面糊转入裱花袋中，放入冰箱冷藏1小时
坚果玛德琳蛋糕的做法图解9

步骤9

玛德琳面糊取出回温，挤到模具的7分满
坚果玛德琳蛋糕的做法图解10

步骤10

玛德琳面糊放入预热好的烤箱中下层，上下火170度烤15分钟
坚果玛德琳蛋糕的做法图解11

步骤11

烤5分钟左右，玛德琳漂亮的小肚子就出来了
坚果玛德琳蛋糕的做法图解12

步骤12

玛德琳烤熟后取出脱模放凉
坚果玛德琳蛋糕的做法图解13

步骤13

玛德琳放一夜回油后，做早餐非常的不错

坚果玛德琳蛋糕的烹饪技巧

1.玛德琳里的坚果可以换成其他喜欢的任意坚果 2.不放坚果就是原味玛德琳 2.烤箱的温度时间根据常用烤箱灵活调整
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-08-30

©本菜谱的做法由 龙宝美食小厨房 编写，未经授权不得转载
分类： 烤 蛋糕 烘焙 甜 西点

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