苹果咖喱炒饭

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苹果大家一般除了生吃，就偶尔煲汤或做成甜品。这次让苹果和咖喱组合，来个苹果咖喱炒饭。你能同时到咖喱的香味，苹果的脆甜，很特别的口感。

苹果咖喱炒饭的用料

隔夜米饭 一碗 苹果 60克
豌豆 20克 红萝卜 20克
玉米粒 20克 洋葱 20克
油 适量

苹果咖喱炒饭的做法

苹果咖喱炒饭#百梦多圆梦季#的做法图解1

步骤1

红萝卜去皮切丁备用。
苹果咖喱炒饭#百梦多圆梦季#的做法图解2

步骤2

洋葱切丁备用。
苹果咖喱炒饭#百梦多圆梦季#的做法图解3

步骤3

苹果切丁，切好可以泡下盐水，再控干水分。
苹果咖喱炒饭#百梦多圆梦季#的做法图解4

步骤4

咖喱切碎。
苹果咖喱炒饭#百梦多圆梦季#的做法图解5

步骤5

锅中倒入适量清水，玉米粒，豌豆洗净，等水开后红萝卜一起倒入锅里焯水断生，捞起控干水分。
苹果咖喱炒饭#百梦多圆梦季#的做法图解6

步骤6

锅中倒油烧热，倒入洋葱爆香。
苹果咖喱炒饭#百梦多圆梦季#的做法图解7

步骤7

倒入米饭炒散。
苹果咖喱炒饭#百梦多圆梦季#的做法图解8

步骤8

倒入咖喱翻炒均匀。
苹果咖喱炒饭#百梦多圆梦季#的做法图解9

步骤9

倒入红萝卜，玉米粒和豌豆翻炒均匀。
苹果咖喱炒饭#百梦多圆梦季#的做法图解10

步骤10

倒入苹果翻炒均匀即可。

苹果咖喱炒饭的烹饪技巧

因咖喱香味已经很浓，所以没再放其他调料。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-10-14

©本菜谱的做法由 北纬yhz 编写，未经授权不得转载

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