快手暖冬杂蔬羊肉汤面

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一碗暖暖的羊肉汤面，一份冬日的惬意。

杂蔬羊肉汤面的用料

羊肉卷 100g 烟熏豆腐干 一块（约70g）
胡萝卜 半根（约80g） 香菇 1朵（约10g）
金锣鸡肉火腿肠 半根 卤蛋 半个
姜片 2片 挂面 100g
耗油 1勺 盐 适量
热水 适量，提前烧开

杂蔬羊肉汤面的做法

快手暖冬杂蔬羊肉汤面的做法图解1

步骤1

主要原料，胡萝卜，香菇，豆腐干，火腿肠切丝；
快手暖冬杂蔬羊肉汤面的做法图解2

步骤2

起油锅，加入姜片爆香；
快手暖冬杂蔬羊肉汤面的做法图解3

步骤3

加入香菇，胡萝卜丝翻炒；
快手暖冬杂蔬羊肉汤面的做法图解4

步骤4

加入豆腐干和火腿肠翻炒；
快手暖冬杂蔬羊肉汤面的做法图解5

步骤5

加入耗油，并加入热水；
快手暖冬杂蔬羊肉汤面的做法图解6

步骤6

加入羊肉卷烧开；
快手暖冬杂蔬羊肉汤面的做法图解7

步骤7

加入面条，煮开；
快手暖冬杂蔬羊肉汤面的做法图解8

步骤8

面条快熟时，加入小油菜煮熟；如果不够咸可以加点盐，前面耗油1勺，我觉得味道刚好不需要额外加盐。
快手暖冬杂蔬羊肉汤面的做法图解9

步骤9

出锅，加入卤蛋，可以开吃，味道棒棒哒。

杂蔬羊肉汤面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-10-25

©本菜谱的做法由 新鲜出炉_萌萌哒 编写，未经授权不得转载

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