桂花鸡蛋马蹄露

精品
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幸福就是清晨的一份早餐。

桂花鸡蛋马蹄露的用料

马蹄粉 20克 鸡蛋
砂糖 20克 清水 500ml
桂花末 适量

桂花鸡蛋马蹄露的做法

步骤1

马蹄粉20g,砂糖20g,清水50ml,拌成粉浆。

步骤2

锅里加水450ml,煮沸后快速倒入粉浆,边倒边搅拌。

步骤3

鸡蛋一个打散后倒入锅中,撒些桂花即可。

桂花鸡蛋马蹄露的烹饪技巧

倒入蛋液时手要高并且要慢慢倒,这样就会呈现蛋茸丝条。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2012-06-05

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