土豆烧排骨

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小辞xiaoci

小辞xiaoci

2012-09-15
难度:配菜(中级) 时间:1小时以上

主料

土豆4个 排骨1斤

辅料

 
一勺
用料小秘诀

6碗水加两颗浓汤宝

在家轻松做火锅

土豆烧排骨的做法步骤

1. 倒入调和油,加入一勺白糖,不停翻炒

2. 待白糖呈金黄色时下排骨及豆瓣,先放白糖是为了给排骨上色

3. 加入各种香料,,姜葱蒜等

4. 翻炒几下后,加入清水、土豆和葱,如果家里有高汤更好,味道更鲜美!我的水加得比较多,是因为我喜欢吃入口即化的排骨

5. 盖上锅盖,等待美味吧

©本菜谱的做法由 小辞xiaoci 编写,未经授权不得转载 举报 | 打印

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