椰蓉奶油南瓜羹

精品
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金黄的颜色,丰富的营养,细腻的口感,香甜的味道,这就是我对这款椰蓉奶油南瓜羹的评价。放了一点椰蓉,不但丰富了口感,更增添了一丝的椰香,很喜欢。宴客的饭桌上作为一道饭后的甜点,肯定为你赢来不少的喝彩。 其实南瓜本身带甜味,不好甜的朋友只要把南瓜煮熟,放搅拌机打烂也就已经很美味了。不用放糖,不用放奶,原汁原味的南瓜羹也很健康美味哦,如果把淡奶油改成炼奶的话,就不要放糖了,因为炼奶都挺甜的了。

椰蓉奶油南瓜羹的用料

南瓜 500克 淡奶油 80ml
白糖 2汤匙 椰蓉 1汤匙
黑芝麻 少许 清水 2碗

椰蓉奶油南瓜羹的做法

椰蓉奶油南瓜羹的做法图解1

步骤1

南瓜削皮切块;
椰蓉奶油南瓜羹的做法图解2

步骤2

南瓜放进锅里,倒入2碗清水;
椰蓉奶油南瓜羹的做法图解3

步骤3

大火煮开后转中火,煮15分钟左右,用筷子可以轻松插进南瓜即可关火;
椰蓉奶油南瓜羹的做法图解4

步骤4

把煮熟的南瓜稍放凉一下,放进搅拌机,煮南瓜的水(大概剩一碗)也倒进去,加入白糖;
椰蓉奶油南瓜羹的做法图解5

步骤5

、启动搅拌机,大概十几秒就可以把南瓜打烂;
椰蓉奶油南瓜羹的做法图解6

步骤6

南瓜羹倒出来以后加入淡奶油,小火边煮边搅拌,煮开即可;
椰蓉奶油南瓜羹的做法图解7

步骤7

把南瓜羹装进容器;
椰蓉奶油南瓜羹的做法图解8

步骤8

在南瓜羹上面撒上椰蓉,在点缀几粒黑芝麻即可;(热吃,冷藏后吃都很赞)

椰蓉奶油南瓜羹的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2012-09-18

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