草莓淡奶油泡芙

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草莓淡奶油泡芙的用料

黄油 80克 低粉 100克
安佳淡奶油 250克 鸡蛋 3个
盐 1/4小勺 糖 1小勺
水 160克 奶粉 2小勺
草莓味高乐高 2大勺

草莓淡奶油泡芙的做法

草莓淡奶油泡芙的做法图解1

步骤1

黄油+糖+盐+水放入奶锅中火加热至沸腾后转小火倒入面粉快速搅拌至不粘锅后关火
草莓淡奶油泡芙的做法图解2

步骤2

待面糊温热后，分次加入打散的蛋液，搅匀至筷子挑起呈长约4厘米的倒三角状即可
草莓淡奶油泡芙的做法图解3

步骤3

将面糊装入裱花带，在烤盘中挤出即可

步骤4

烤温： 中层 210°烤制15分钟后调至180度继续烤制18分钟即可
草莓淡奶油泡芙的做法图解5

步骤5

草莓淡奶油做法： 将草莓味高乐高+奶粉倒入淡奶油中，垫冰用打蛋器打发至9分发，装入裱花袋即可

草莓淡奶油泡芙的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2012-09-20

©本菜谱的做法由 木棉 编写，未经授权不得转载
分类： 下午茶 烤 甜 烘焙

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