葱花蛋酥饼

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葱花蛋酥饼 的用料

飞饼 一张 鸡蛋 一个
葱花 一小把 盐 少许

葱花蛋酥饼 的做法

葱花蛋酥饼 的做法图解1

步骤1

鸡蛋磕入碗中，放入碎葱花，再加入适量的盐，搅拌均匀。
葱花蛋酥饼 的做法图解2

步骤2

冰箱里取出一张飞饼，无需解冻，放进平底锅小火煎，也不要放油，飞饼自身有油。
葱花蛋酥饼 的做法图解3

步骤3

飞饼两面都煎黄后，会有自然的层次，用筷子轻轻的拨开挑起飞饼的上层，慢慢的将蛋液倒入，
葱花蛋酥饼 的做法图解4

步骤4

合上口，小火煎至鸡蛋熟即可。

葱花蛋酥饼 的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2012-09-28

©本菜谱的做法由 玉池桃红 编写，未经授权不得转载

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