自制油条

精品
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自制油条的用料

面粉 500克 植物油
300克 无铝油条膨松剂 20克

自制油条的做法

自制油条的做法图解1

步骤1

将无铝油条膨松剂均匀撒入面粉中,加水和成面团,静置20分钟后再和一次,醒发3小时以上。
自制油条的做法图解2

步骤2

将面团擀成片,切条,拿起一条,两手拉住再对折扭一下
自制油条的做法图解3

步骤3

锅内放油,大约200度时,放入油条坯,炸至金黄即可。

自制油条的烹饪技巧


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创建时间:2012-09-29

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