五彩藕丁

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五彩藕丁的用料

藕 猪肉
胡萝卜 芹菜
油 盐
糖 味精
玉米淀粉 生抽

五彩藕丁的做法

步骤1

将材料都洗净，切成丁状，藕丁切好后放在水里泡一下，可以加一点白醋

步骤2

热锅加油，先倒入胡萝卜爆炒半分钟；放入莲藕丁，爆炒1分钟；加入肉丁，肉变成白色时加入芹菜继续翻炒一会儿，加入盐、糖、少许生抽和水。出锅前加入味精用淀粉勾芡一下

五彩藕丁的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2012-10-04

©本菜谱的做法由 莎莎she 编写，未经授权不得转载
分类： 炒 香 家常菜 中国菜

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