琥珀桃仁

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玉池桃红
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琥珀桃仁的用料

核桃仁 150克 蜂蜜 适量
冰糖 适量 植物油

琥珀桃仁的做法

步骤1

炒锅里放少量水，放冰糖，冰糖快溶化的时候再放少许蜂蜜。

步骤2

冰糖和蜂蜜水起大泡的时候，放核桃仁，不停的翻炒，直到炒锅里没糖浆，桃仁快干的时候关火，把桃仁盛出来。

步骤3

锅里放少许植物油，油温不太热的时候放桃仁，不停的翻炒。

步骤4

看到桃仁熟了，变颜色了，盛出来散上熟芝麻晾凉即可。

琥珀桃仁的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2012-10-13

©本菜谱的做法由 玉池桃红 编写，未经授权不得转载
分类： 炒 甜 家常菜 小吃 中国菜

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