车打奶酪饼干

精品
3.5万 浏览 386 收藏
收藏
小觅Kay
小觅Kay 小觅Kay
＋ 关注

奶酪饼干的用料

Sharp Cheddar cheese 陈年车打芝士 0.5磅（约220g） cake flour（低筋面粉） 1 cup
糖 1/4 cup 黄油 1 stick

奶酪饼干的做法

车打奶酪饼干的做法图解1

步骤1

把车打芝士擦成细丝，
车打奶酪饼干的做法图解2

步骤2

黄油融化至液态。
车打奶酪饼干的做法图解3

步骤3

将芝士丝、面粉、糖、融化的黄油
车打奶酪饼干的做法图解4

步骤4

混合成团。
车打奶酪饼干的做法图解5

步骤5

把面团搓成一个个约tsp大小的圆球，烤盘上铺好parchment paper，将小球以2 inches的间隔在烤盘上摆好。

步骤6

盖上保鲜膜，放在冰箱冷藏1小时以上。

步骤7

烤箱预热华氏350°F，放入烤盘，烤20-25分钟，冷却后即可食。
车打奶酪饼干的做法图解8

步骤8

一共烤出了3盘，把其中的一盘做成了玛格丽特小饼的形状，也很可爱。做法和之前的一样，不同就在搓成小球后，用大拇指压一压，把小球压成扁扁的小花儿就行啦~~ 哦，还有一点要注意一下！
车打奶酪饼干的做法图解9

步骤9

因为压扁了，所以受热比较快，烤的时候注意观察，适当减少一两分钟烤制的时间！

奶酪饼干的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2012-10-19

©本菜谱的做法由 小觅Kay 编写，未经授权不得转载
分类： 下午茶 烤 甜 饼干 烘焙

奶酪饼干的其他做法更多

奶酪饼干的全部作品更多

上传我做的这道菜

奶酪饼干的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 车打奶酪饼干

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 10 车打奶酪饼干的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活